Los siete cocineros legendarios

-

La cocina griega de la época clásica sentó las bases de la cocina occidental. Real o no, dependiendo de las creencias, fueron siete los cocineros griegos, los siete cocineros legendarios, los que la crearon.

La cocina griega de la época clásica sentó las bases de la cocina occidental. Real o no, dependiendo de las creencias, fueron siete los cocineros griegos, los siete cocineros legendarios, los que la crearon.

Fueron siete, al igual que los siete sabios de Grecia, lo que puede llevar a pensar en la mitología.

Los siete cocineros legendarios que pasaran a la historia son:

Egis de Rodas, el único cocinero que sabía cómo cocer a la perfección el pescado.

Nereo de Chios, cocinero inventor del caldo de congrio, caldo «digno de ser ofrecido a los dioses».

Chariades de Atenas, el cocinero que nadie supero en la materia que tratamos.

Lampria, inventor de la salsa negra.

Apctonete, creador del embutido.

Euthyno, el cocinero especialista en las lentejas, la legumbre base del griego de la época.

Ariston, el maestro de los maestros, que inventó gran cantidad de guisados y la cocina de evaporación.

Comparte este artículo

Recientes

«Estar de Rodríguez»

Origen de la expresión "Estar de Rodríguez" Empleamos este modismo para indicar el hecho de que una persona se...

Ava Gardner y los 47 kilos de Frank Sinatra

A la mayoría de los fans les parecía que la pareja que tenía Ava Gardner por aquellos tiempos, su marido Frank Sinatra,...

Salvados por la campana

¿De dónde surge la expresión Salvados por la campana que usamos hoy día? En el siglo XIII, se rumoreaba...

¿Cuál es el origen de la palabra ‘testificar’?

¿Los romanos juraban decir la verdad apretándose los testículos con la mano derecha? ‘testificar‘ es uno de los que...

No es moco de pavo

Se dice que algo "no es moco de pavo" cuando se desea enfatizar que se está tratando un tema importante o trascendente.

Populares

Artículo anteriorLa Gioconda, ¿Quién es?
Artículo siguienteLa vida de Albert Einstein

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Comentarios recientes